TÀI LIỆU THƯ VIỆN SỐ

Giáo trình học Chăn nuôi gia cầm

Gần một thế kỷ qua ngành chăn nuôi gia cầm được cả thế giới quan tâm và phát triển mạnh cả về số lượng và chất lượng. Chăn nuôi gia cầm chiếm một vị trí quan trọng trong chương trình cung cấp protein động vật cho con người. Gia cầm chiếm 20-25% trong tổng sản phẩm thịt, ở các nước phát triển thịt gà chiếm tới 30% hoặc hơn nữa. Theo dự án của FAO, đến năm 2000 toàn thế giới sẽ sản xuất khoảng 60 triệu tấn thịt gia cầm (qua chế biến)...

Từ khóa: kinh nghiệm chăn nuôi, thức ăn gia súc, kỹ thuật chăn nuôi, phương pháp chăn nuôi, chăn nuôi gia cầm, ngành chăn nuôi, chăn nuôi công nghiệp