TÀI LIỆU THƯ VIỆN SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Kết quả 13-24 trong khoảng 533
Bài giảng Kinh doanh quốc tế - Chương 4: Chiến lược kinh doanh quốc tế
Bài giảng Kinh doanh quốc tế - Chương 4: Chiến lược kinh doanh quốc tế, cung cấp cho người học những kiến thức như: Chiến lược kinh doanh quốc tế; Các loại hình chiến lược kinh doanh quốc tế; Cơ cấu tổ chức thiết kế theo chiến lược kinh doanh quốc tế. Mời các bạn cùng tham khảo!
66 p dnulib 26/06/2023 101 0
Bài giảng Quản trị rủi ro trong doanh nghiệp: Chương 4 - TS. Nguyễn Hải Đường
Bài giảng Quản trị rủi ro trong doanh nghiệp: Chương 4 Các công cụ quản trị rủi ro, cung cấp cho người học những kiến thức như: Giới thiệu chung về công cụ quản trị rủi ro; các công cụ kiểm soát rủi ro; các công cụ tài trợ rủi ro. Mời các bạn cùng tham khảo!
10 p dnulib 26/06/2023 80 0
Bài giảng Quản trị rủi ro trong doanh nghiệp: Chương 3 - TS. Nguyễn Hải Đường
Bài giảng Quản trị rủi ro trong doanh nghiệp: Chương 3 Các loại tổn thất tiềm năng, cung cấp cho người học những kiến thức như: Tổn thất tiềm năng về trách nhiệm pháp lý; tổn thất tiềm năng về tài sản; tổn thất về nguồn nhân lực. Mời các bạn cùng tham khảo!
8 p dnulib 26/06/2023 64 0
Bài giảng Quản trị rủi ro trong doanh nghiệp: Chương 2 - TS. Nguyễn Hải Đường
Bài giảng Quản trị rủi ro trong doanh nghiệp: Chương 2 Nhận dạng và đo lường rủi ro, tổn thất tiềm năng, cung cấp cho người học những kiến thức như: Giới thiệu chung về nhận dạng rủi ro; các nguồn rủi ro; đối tượng của rủi ro; các phương pháp nhận dạng rủi ro;...Mời các bạn cùng tham khảo!
22 p dnulib 26/06/2023 61 0
Bài giảng Quản trị rủi ro trong doanh nghiệp: Chương 1 - TS. Nguyễn Hải Đường
Bài giảng Quản trị rủi ro trong doanh nghiệp: Chương 1 Giới thiệu chung về rủi ro và quản trị rủi ro, cung cấp cho người học những kiến thức như: Sự cần thiết của quản trị rủi ro; Tác dụng của quản trị rủi ro; Mối liên hệ giữa quản trị rủi ro và các chức năng quản trị trong doanh nghiệp; Các chủ thể liên quan vào quá trình quản trị rủi...
21 p dnulib 26/06/2023 37 0
Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 7: Quản trị doanh thu, kiểm soát chi phí và đánh giá hiệu quả kinh doanh của nhà hàng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: quản trị doanh thu; kiểm soát chi phí hoạt động của nhà hàng; đánh giá kết quả hoạt động kinh doanh của bộ phận dịch vụ nhà hàng;... Mời các bạn cùng tham khảo!
12 p dnulib 26/06/2023 30 0
Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 5: Quản trị tác nghiệp nhà hàng
Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 5: Quản trị tác nghiệp nhà hàng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: lập kế hoạch, tổ chức và giám sát hoạt động phục vụ tại khu vực nhà hàng; lập kế hoạch, tổ chức và giám sát hoạt động phục vụ tại khu vực bar; lập kế hoạch, tổ chức và giám sát hoạt động phục vụ tại...
19 p dnulib 26/06/2023 33 0
Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 4: Nghiệp vụ tiệc
Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 4: Nghiệp vụ tiệc. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: khái quát về khu vực phục vụ tiệc và hội nghị; phục vụ tiệc; phục vụ hội nghị hội thảo;... Mời các bạn cùng tham khảo!
10 p dnulib 26/06/2023 31 0
Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 6: Quản trị nhân lực, cơ sở vật chất kỹ thuật, vệ sinh, an toàn và an ninh trong nhà hàng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: quản trị nhân lực; quản trị cơ sở vật chất kỹ thuật; vệ sinh, an toàn và an ninh trong nhà hàng;... Mời các bạn cùng tham khảo!
15 p dnulib 26/06/2023 33 0
Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 2: Nghiệp vụ nhà hàng
Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 2: Nghiệp vụ nhà hàng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: khái quát khu vực nhà hàng; tâm lý, khẩu vị và tập quán ăn uống; các thao tác kỹ thuật phục vụ; quy trình phục vụ ăn uống;... Mời các bạn cùng tham khảo!
14 p dnulib 26/06/2023 35 0
Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 1: Khái quát về tổ chức hoạt động của bộ phận dịch vụ nhà hàng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: khái niệm, chức năng, nhiệm vụ và vai trò của bộ phận dịch vụ nhà hàng; khái niệm, đặc điểm hoạt động phục vụ ăn uống; cơ cấu tổ chức của bộ phận dịch vụ nhà hàng;...
18 p dnulib 26/06/2023 35 0
Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 3: Nghiệp vụ bar
Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 3: Nghiệp vụ bar. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: khái quát khu vực bar; khái quát về đồ uống; kỹ thuật pha chế và phục vụ đồ uống;... Mời các bạn cùng tham khảo!
16 p dnulib 26/06/2023 29 0
Đăng nhập
BỘ SƯU TẬP NỔI BẬT