- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU THƯ VIỆN SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Từ điển bách khoa Việt Nam (Tập 1): Phần 1 - NXB Từ điển Bách khoa
(BQ) Bộ "Từ điển bách khoa Việt Nam" gồm 4 tập, bao gồm 4 vạn mục từ thuộc 40 chuyên ngành văn hóa khoa học, kĩ thuật của Việt Nam và thế giới được sắp xếp theo kí tự A, B, C... Mỗi tập khoảng trên dưới một vạn mục từ. Tập 1 cung cấp cho người đọc các mục từ từ vần A đến vần Đ. Mời các bạn tham khảo phần 1 ngay say đây.
316 p dnulib 28/02/2019 302 1
Từ khóa: Từ điển bách khoa Việt Nam, Từ điển bách khoa, Bách khoa Việt Nam, Bách khoa toàn thư, Mục từ tiếng Việt, Cụm từ tiếng Việt
Ebook Từ điển bách khoa Việt Nam (Tập 3): Phần 1
(BQ) "Từ điển bách khoa Việt Nam" được biên soạn lần đầu tiên ở Việt Nam là bộ từ điển bách khoa tổng hợp nhiều chuyên ngành, có tính chất thông dụng, dùng cho đông đảo các bạn, chủ yếu cho các bạn có trình độ từ trung học trở lên. Bộ từ điển gồm có 4 tập, phần 1 tập 3 sau đây giới thiệu tới người đọc các các mục từ ở vần N....
351 p dnulib 28/02/2019 283 1
Từ khóa: Từ điển bách khoa Việt Nam, Từ điển bách khoa, Bách khoa Việt Nam, Bách khoa toàn thư, Bách khoa văn hóa Việt, Mục từ tiếng Việt
Encyclopedia of Food and Culture - Volume 3
This Dartmouth Medal-winning 3-volume set presents 600 articles on food and its place in human culture and society, covering everything from agronomy to zucchini. Students, academics and general researchers will find entries on everything from food preparation, distribution and storage to holidays and festivals, nutrition and health, and cultures and cuisines. The Encyclopedia's multidisciplinary articles -- including: Comfort Food, Ethnicity...
712 p dnulib 05/01/2013 420 3
Từ khóa: cultural historians, religious and cultural symbolism, encyclopedia of food and culture, bách khoa toàn thư về thực phẩm và văn hóa, thực phẩm và văn hóa, Food and Culture
Encyclopedia of Food and Culture - Volume 2
The Encyclopedia of Food and Culture is all about food: a single authoritative source about the most essential element of daily life. Here you will find articles by food historians, anthropologists, chefs and bakers, nutritionists and dieticians, farmers, agronomists and horticulturists, food stylists, and specialists in the culinary arts. In developing the encyclopedia, the editors took special care to make the content interesting and the...
627 p dnulib 05/01/2013 443 2
Từ khóa: cultural historians, religious and cultural symbolism, encyclopedia of food and culture, bách khoa toàn thư về thực phẩm và văn hóa, thực phẩm và văn hóa, Food and Culture
Encyclopedia of Food and Culture - Volume 1
Editor Katz describes this work as being “all about food: a single authoritative source about the most essential element of daily life.” Content is organized alphabetically around a selection of 27 general themes, from the elemental (e.g. staple foods and the biological basis of nutrition) to the complex (e.g. commodification, religious and cultural symbolism, and the psychology of eating); from the pre-historic to the post-modern era to...
718 p dnulib 05/01/2013 429 2
Từ khóa: cultural historians, religious and cultural symbolism, encyclopedia of food and culture, bách khoa toàn thư về thực phẩm và văn hóa, thực phẩm và văn hóa, Food and Culture
Encyclopedia of Contemporary Italian Culture
This rigorously compiled A-Z volume offers rich, readable coverage of the diverse forms of post-1945 Italian culture. With over 900 entries by international contributors, this volume is genuinely interdisciplinary in character, treating traditional political, economic, and legal concerns, with a particular emphasis on neglected areas of popular culture. Entries range from short definitions, histories or biographies to longer overviews covering...
1001 p dnulib 05/01/2013 317 1
Từ khóa: encyclopedia language and literature, encyclopedia art and design, encyclopedia business and management, encyclopedia media and cultural studies, encyclopedia arts, bách khoa toàn thư
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
14 15777
Tuyển tập tài liệu hay về Sinh học
12 11475
Bộ sưu tập Quản trị doanh nghiệp
11 11900
Tài liệu về Sư phạm Mầm non chọn lọc
24 22898
Tin nhanh