TÀI LIỆU THƯ VIỆN SỐ

Danh mục TaiLieu.VN

» Từ khóa: chat kim ham hoat dong enzyme

Kết quả 1-1 trong khoảng 1

Bước đầu nghiên cứu tạo enzyme pectinase dạng bột từ Aspergillus niger và khảo sát một số đặc tính của chế phẩm

Enzyme pectinase dạng bột dễ vận chuyển và bảo quản. Vì vậy, nghiên cứu đã sử dụng enzyme pectinase hoạt tính 194 UI/mL từ Aspergillus niger để tạo chế phẩm dạng bột bằng phương pháp sấy phun (nồng độ chất trợ sấy maltodextrin 10% (w/v), nhiệt độ sấy 130°C, tốc độ nhập liệu 288 mL/h). Bên cạnh đó, nghiên cứu đã xác định được thông số động...

9 p dnulib 09/08/2019 294 1

Từ khóa: Aspergillus niger, Đặc tính sinh hóa pectinase, Enzyme pectinase dạng bột, Chất kìm hãm hoạt động enzyme, Phương pháp sấy phun, Nồng độ chất trợ sấy maltodextrin

Đăng nhập

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

Bộ sưu tập tài liệu Địa lý - Thiên văn học

10 11458
Bộ tài liệu tham khảo hữu ích về Lịch sử...

15 16749
Bộ sưu tập Toán học

14 16284
Tài liệu về Sư phạm Mầm non chọn lọc

24 23684
Tuyển tập tài liệu hay về Sinh học

12 11945
Bộ sưu tập những tài liệu hay về Nông nghiệp

11 11708
Bộ sưu tập Quản trị doanh nghiệp

11 12302
Tổng hợp tài liệu hay về Công nghiệp điện

24 22134
Bộ sưu tập tài liệu về Quản lý giáo dục

9 13228
Tuyển tập tài liệu hay về tiếng Anh

9 10170

Tin nhanh

Chức năng - nhiệm vụ của Trung tâm TT-TV

Trung Tâm Thông Tin - Thư Viện - Đại Học Đồng Nai

Số 9, Đường Lê Quý Đôn, P. Tân Hiệp, Tp. Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai
Email: thuvien@dnpu.edu.vn
Website: http://thuvien.dnpu.edu.vn/

Phát triển bởi Thư viện số