- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU THƯ VIỆN SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
TIỂU LUẬN: Quy trình sản xuất chao trắng
Các sản phẩm lên men truyền thống là một trong các loại sản phẩm lên men phổ biến của các dân tộc trên thế giới.Là loại thực phẩm được sản xuất theo phương pháp thủ công,mang sắc thái kinh nghiệm và bản sắc riêng của từng dân tộc,được truyền từ đời này sang đời khác.Theo thời gian nó được mở rộng về chủng loại và phương pháp chế...
14 p dnulib 05/01/2013 390 1
Từ khóa: tiểu luận, công nghệ sản xuất chao trắng, sản xuất chao trắng, công nghệ thực phẩm, chế biến thực phẩm, công nghệ lên men
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
14 16284
Bộ sưu tập Quản trị doanh nghiệp
11 12302
Tài liệu về Sư phạm Mầm non chọn lọc
24 23684
Tin nhanh