Đối với người Việt, Phong tục thờ cúng tổ tiên gần như trở thành một thứ tôn giáo; đa phần gia đình nào cũng có bàn thờ tổ tiên trong nhà, ít nhất là có treo di ảnh một cách trang trọng. Mời các bạn cũng tìm hiểu các bài văn khấn gia tiên trong từng dịp lễ, tết của người Việt qua phần 2 cuốn sách.

 74 p dnulib 22/11/2016 375 2 Download

Phong thủy có câu "Nhất vị, nhị sông" từ là vị trí đặt ngôi nhà có vai trò vô cùng quan trọng, nó có liên quan đên sự cát hung của gia chủ, ảnh hưởng lớn đến vận thế, đường danh lộc. Mời các bạn cùng tìm hiểu các nghi lễ động thổ qua phần 1 cuốn sách.

 87 p dnulib 22/11/2016 353 2 Download

Cuốn sách "Nghi lễ dân gian - Nghi lễ động thổ" do Minh Đường biên soạn giới thiệu thêm với bạn đọc một số kinh nghiệm trong dân gian về sự thực hiện các nghi lễ khi xây dựng hay sửa chữa, cải tạo nhà ở để bạn đọc có thêm sự lựa chọn, tư vấn trong quá trình xây dựng, cải tạo nhà cửa nhằm hướng tới sự thịnh vượng, cát tường và an...

 89 p dnulib 22/11/2016 381 3 Download

Việt Nam, thiên nhiên và văn hóa, di tích và thắng cảnh luôn luôn e ấp hòa quyện. Việt Nam trong bề dày thời gian trong chiều sâu lịch sử là một thiên anh hùng ca sáng ngời. Từ đất tổ Hùng Vương trên lưu vực sông Hồng, quê hương của buổi đầu dựng nước, Việt Nam vươn mình trải rộng đến châu thổ Cửu Long, giàu phù sa và ánh sáng. Mời các bạn...

 75 p dnulib 20/09/2016 360 3 Download

Cuốn sách "Việt Nam - Di tích và cảnh đẹp" với nội dung được thực hiện sẽ cung cấp cho người đọc những thông tin tư liệu, tổng hợp và đầy đủ nhất thể hiện được những nét tiêu biểu, đặc trưng của văn Việt Nam nhìn từ danh lam thắng cảnh và di tích Lịch sử - Văn hóa. Mời các bạn tham khảo phần 2 cuốn sách.

 95 p dnulib 20/09/2016 379 1 Download

Chương 1 của bài giảng Văn hóa ẩm thực trình bày những nội dung về văn hóa ẩm thực – nét đặc trưng của văn hóa Việt Nam. Thông qua chương này, người học sẽ tìm hiểu một số quan niệm chung về văn hóa và tìm hiểu về văn hóa ẩm thực dân gian. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.

 8 p dnulib 20/09/2016 593 1 Download

Bài giảng Chương 3 sẽ giúp người học tìm hiểu về tết và văn hóa ẩm thực Việt Nam thông qua các nội dung như: Hương vị tết và cỗ tết trong tâm hồn người Việt, mâm cỗ ngày tết, mâm ngũ quả ngày tế, bánh ngày tết, món ăn ngày tết, các loại hạt,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 20 p dnulib 20/09/2016 523 1 Download

Chương 4 của bài giảng sẽ giới thiệu về những món ăn – thức uống độc đáo của ba miền – sự phong phú của ẩm thực Việt Nam. Chương này gồm có những nội dung: Ẩm thực ba miền, 3 yếu tố thống nhất của ẩm thực 3 miền, sự khác nhau giữa ẩm thực ba miền. Mời tham khảo.

 36 p dnulib 20/09/2016 685 2 Download

Trong chương 2 của bài giảng Văn hóa ẩm thực, người học sẽ tìm hiểu về nghệ thuật chế biến món ăn và uống của người Việt và người Trung Quốc. Trong chương này sẽ trình bày các nội dung chính như: Khác nhau cơ bản trong nghệ thuật chế biến món ăn và cách thức ăn uống của người Việt Nam và người Trung Quốc, nghệ thuật chế biến món ăn của...

 34 p dnulib 20/09/2016 506 1 Download

Chương 5 của bài giảng Văn hóa ẩm thực sẽ giới thiệu vài nét văn hóa ẩm thực châu Á và các nước Asean. Trong chương này sẽ giới thiệu nền văn hóa ẩm thực của một số nước ở châu Á như ẩm thực Trung Hoa, ẩm thực Nhật Bản, ẩm thực Hàn Quốc và một số nước Asean. Mời tham khảo.

 33 p dnulib 20/09/2016 413 1 Download

Bài giảng Văn hóa ẩm thực chương 6 sẽ giới thiệu vài nét về văn hóa ẩm thực của một số nước Âu - Mỹ như: Mỹ, Brazin, Mexico, Anh, Pháp, Hunggari và Ý. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.

 36 p dnulib 20/09/2016 414 1 Download

Chương 7 của bài giảng Văn hóa ẩm thực giới thiệu về rượu và nước giải khát trong đời sống văn hóa phương Tây. Trong chương này gồm có một số nội dung như: Nền văn minh rượu Tây; rượu và các vị thần rượu; rượu và tôn giáo; rượu và tiêu thụ rượu; bartender, cocktail, mocktail. Mời tham khảo.

 19 p dnulib 20/09/2016 487 1 Download