Giáo trình sinh lý người và động vật

Trong chương trình đào tạo đại học ngành Công nghệ sinh học, bộ môn Sinh lý học người và động vật đóng vai trò rất quan trọng, cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về cơ chế của các quá trình sống ở người và động vật. Môn học bao gồm các nội dung kiến thức về cấu tạo, chức năng và cơ chế hoạt động của các hệ cơ quan trong cơ thể như: hệ thần kinh, hệ tuần hoàn, hệ tiêu hóa, hệ bài tiết, hệ hô hấp,… Sự phối hợp hoạt động của các hệ cơ quan trong cơ thể nhằm đảm bảo sự thống nhất trong cơ thể sống. Các đặc điểm cấu tạo của cơ thể với các yếu tố tác động của môi trường.