Một số polyphenol trong cao chiết ethyl acetate của Củ riềng alpinia officinarum

Riềng (Alpinia officinarum) là cây thực vật thuộc chi Riềng (Alpinia), họ Gừng (Zingiberaceae) rất phổ biến ở nước ta để dùng làm gia vị cho nhiều món ăn hằng ngày. Ngoài ra Riềng còn được dùng như là dược liệu trong y học hiện đại và cổ truyền. Mời các bạn cùng tìm hiểu sâu hơn thông qua bài viết "Một số polyphenol trong cao chiết ethyl acetate của Củ riềng alpinia officinarum" sau đây.