Nghiên cứu thu nhận và khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa, kháng khuẩn của dịch chiết flavonoid từ lá của cây đơn lá đỏ (Excoecaria cochinchinensis Lour)

Nghiên cứu tiến hành tách chiết flavonoid từ lá khô bằng hai phương pháp là ngâm dầm và ngâm dầm kết hợp sóng siêu âm. Từ đó, có thể chọn được một phương pháp hiệu quả để thu nhận flavonoid. Phân tích vài hợp chất trong dịch chiết bằng HPLC/MS và khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa, kháng khuẩn đối với các chủng vi khuẩn gây bệnh như Staphylococcus aureus, Escherichia coli và nấm Candida.