TÀI LIỆU THƯ VIỆN SỐ

Danh mục TaiLieu.VN

» Từ khóa: quy trình sản xuất cà phê

Kết quả 1-2 trong khoảng 2

TIỂU LUẬN: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT KẸO CÀ PHÊ

Cây cà phê được đưa vào trồng ở Việt Nam từ năm 1857,trước hết là ở một số nhà thờ tai Hà Nam, Quảng Bình, Kontum,…Song mãi tới đầu thế kỉ 20 thì cây cà phê mới được trồng trên quy mô rộng của các chủ đồn điền người pháp tại Phủ Quỳ-Nghệ An và sau đó là ở Daklak và Lâm Đồng, nhung tổng diện tích không quá vài ngàn hec ta. Sau cách...

16 p dnulib 05/01/2013 354 1

Từ khóa: tiểu luận, sản xuất cà phê, công nghệ sản xuất cà phê, quy trình sản xuất cà phê, chế biến thực phẩm, công nghệ thực phẩm
TIỂU LUẬN:QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÀ TAN

. Giống và đặc tính thực vật của cây cà phê: 1.1.1. Các loại giống cà phê: Cho tới nay ngừơi ta đã xác định đựơc trong chi coffea thuộc họ rubiaceae co gần 100 loài khác nhau, nhưng chỉ có rất ít loài là có giá trị kinh tế. Thực tế thì có ba loài chủ yếu là: - Cà phê chè: có chất lượng cao nhất thơm ngon nổi tiếng, hương vị dịu, hàm lượng cafein...

16 p dnulib 05/01/2013 450 2

Từ khóa: tiểu luận, cà phê hòa tan, quy trình cà phê hòa tan, sản xuất cà phê hòa tan, công nghệ thực phẩm, chế biến thực phẩm

Đăng nhập

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

Bộ sưu tập những tài liệu hay về Nông nghiệp

11 11708
Bộ tài liệu tham khảo hữu ích về Lịch sử...

15 16749
Bộ sưu tập Toán học

14 16284
Tổng hợp tài liệu hay về Công nghiệp điện

24 22134
Bộ sưu tập tài liệu Địa lý - Thiên văn học

10 11458
Tuyển tập tài liệu hay về Sinh học

12 11945
Bộ sưu tập Quản trị doanh nghiệp

11 12302
Tài liệu về Sư phạm Mầm non chọn lọc

24 23683
Bộ sưu tập tài liệu về Quản lý giáo dục

9 13228
Tuyển tập tài liệu về tài chính ngân hàng

11 11632

Tin nhanh

Chức năng - nhiệm vụ của Trung tâm TT-TV

Trung Tâm Thông Tin - Thư Viện - Đại Học Đồng Nai

Số 9, Đường Lê Quý Đôn, P. Tân Hiệp, Tp. Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai
Email: thuvien@dnpu.edu.vn
Website: http://thuvien.dnpu.edu.vn/

Phát triển bởi Thư viện số