TÀI LIỆU THƯ VIỆN SỐ

TIỂU LUẬN: Hệ thống kiểm tra chất lượng trong sản xuất cà phê hòa tan

Sản xuất cà phê là một ngành sản xuất nông nghiệp tạo ra loại sản phẩm đặc biệt có giá trị cao trong lĩnh vực tiêu dùng vàxuất khẩu. Cà phê là một loại cây nhiệt đới tạo ra một thứ uống đặc biệt trong đời sống hàng ngày.Cà phê được canh tác vào khoang 575 công nguyên,được ghi lại do người Ả Rập sống ở thế kỷ thứ 10. Cà phê có nguồn gốc ở Ethiopia, nhưng lịch sử canh tác và chế biến thành thức uống lại bắt nguồn ở Ả Rập. Loại cà phê hoang dại khởi nguyên từ Ethiopia và phát hiện năm 850. Về sau cà phê Robusta được tìm ra ở Châu Phi, loại cà phê này thuận lợi trong việc

Từ khóa: tiểu luận, chất lượng cà phê, sản xuất cà phê hòa tan, chất lượng sản xuất cà phê hòa tan, kiểm tra chất lượng, công nghiệp thực phẩm