- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU THƯ VIỆN SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Mục đích của nghiên cứu là đánh giá sự thay đổi một số hoạt chất sinh học của thanh long ruột đỏ Trà Vinh và đánh giá những hư hỏng, tổn thất của nguyên liệu trong thời gian chờ trước khi được đưa vào chế biến.
9 p dnulib 22/04/2024 2 0
Từ khóa: Thanh long ruột đỏ, Hoạt chất sinh học, Hàm lượng betacyanin, Hàm lượng polyphenol, Chất chống oxy hóa
Nghiên cứu tiến hành tách chiết flavonoid từ lá khô bằng hai phương pháp là ngâm dầm và ngâm dầm kết hợp sóng siêu âm. Từ đó, có thể chọn được một phương pháp hiệu quả để thu nhận flavonoid. Phân tích vài hợp chất trong dịch chiết bằng HPLC/MS và khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa, kháng khuẩn đối với các chủng vi khuẩn gây bệnh như Staphylococcus...
13 p dnulib 28/03/2024 9 0
Từ khóa: Cây đơn lá đỏ, Hoạt tính kháng oxy hóa, Hoạt tính kháng khuẩn, Dịch chiết flavonoid, Phân tích khối phổ ESI-Micro TOF-Q
Một số polyphenol trong cao chiết ethyl acetate của Củ riềng alpinia officinarum
Riềng (Alpinia officinarum) là cây thực vật thuộc chi Riềng (Alpinia), họ Gừng (Zingiberaceae) rất phổ biến ở nước ta để dùng làm gia vị cho nhiều món ăn hằng ngày. Ngoài ra Riềng còn được dùng như là dược liệu trong y học hiện đại và cổ truyền. Mời các bạn cùng tìm hiểu sâu hơn thông qua bài viết "Một số polyphenol trong cao chiết ethyl acetate của...
8 p dnulib 28/03/2024 8 0
Từ khóa: Củ riềng alpinia officinarum, Thành phần hóa học của củ Riềng, Cao chiết ethyl acetate của Củ riềng, Các chất chống ôxy hóa trong củ Riềng, Nghiên cứu dược liệu
Ebook Hóa học đại cương 3 - Thực hành trong phòng thí nghiệm: Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 của ebook "Hóa học đại cương 3 - Thực hành trong phòng thí nghiệm" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Xác định biến thiên thế đẳng áp, đẳng nhiệt, entanpi, entropi của phản ứng hòa tan borac trong nước; Cân bằng hóa học và sự chuyển dịch cân bằng; Xác định hằng số tốc độ và bậc riêng phần đối với hiđro peoxit...
116 p dnulib 28/02/2023 129 0
Từ khóa: Hóa học đại cương, Thí nghiệm hóa học, Biến thiên thế đẳng áp, Phản ứng oxi hóa iođua, Phản ứng oxi hóa - khử, Dãy điện hóa
Ebook Hóa học vô cơ (Tập 1: Các nguyên tố phi kim): Phần 1
Ebook "Hóa học vô cơ (Tập 1: Các nguyên tố phi kim)" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Tổng quan về các nguyên tố phi kim; Hidro và các hợp chất hidrua; Các hợp chất H2O, H2O2 và các oxit; Các nguyên tố nhóm VIIIA: heli, neon, agon, kripton, xenon, radon; Các nguyên tố nhóm VIIA: flo, clo, brom, iot, atatin;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
155 p dnulib 27/01/2023 124 0
Từ khóa: Hóa học vô cơ, Nguyên tố phi kim, Thế ion hóa, Đặc điểm cấu tạo nguyên tử oxi, Đặc điểm cấu tạo phân tử ozon, Thế oxi hóa
Bài giảng Hoá đại cương: Chương 6 - Nguyễn Văn Hòa (2022)
Bài giảng Hoá đại cương: Chương 6 cung cấp cho người học những kiến thức như: Phản ứng oxi hóa – khử; Nguyên tố gavalnic và điện cực; Sự điện phân. Mời các bạn cùng tham khảo!
48 p dnulib 27/01/2023 53 0
Từ khóa: Bài giảng Hoá đại cương, Hoá đại cương, Điện hoá học, Sự điện phân, Nguyên tố gavalnic, Phản ứng oxi hóa khử, Thế điện cực
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
14 15892
Tài liệu về Sư phạm Mầm non chọn lọc
24 23097
Bộ sưu tập Quản trị doanh nghiệp
11 11988
Tin nhanh