- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU THƯ VIỆN SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Khoa học văn hóa trà thế giới và Việt Nam: Phần 2
Cuốn sách "Khoa học văn hóa trà thế giới và Việt Nam" Phần 2 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: trà và bảo vệ sức khỏe con người; giá trị tinh thần của trà;... Mời các bạn cùng tham khảo!
186 p dnulib 22/12/2023 77 0
Từ khóa: Khoa học văn hóa trà, Công nghệ chế biến trà, Phong tục tập quán uống trà, Văn hóa trà thế giới, Danh nhân văn hóa trà Việt Nam
Sàng lọc và nghiên cứu đặc điểm vi khuẩn Enterococus faecalis MDs4 sinh gelatinase
Gelatinase là một enzyme thuộc nhóm metalloprotease ngoại bào có khả năng thuỷ phân gelatin, collagen, elastin... được sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp chế biến, công nghệ thực phẩm và trong nghiên cứu.
9 p dnulib 26/10/2020 269 0
Từ khóa: Vi khuẩn Enterococus faecalis MDs4, Thủy phân gelatin, Công nghiệp chế biến, Công nghệ thực phẩm, Chủng vi khuẩn MD4
Tính cộng hưởng ion trong nghiên cứu xúc tác đã được thực hiện với Cr (crôm) và Mo (molybden) trên pha chất nền H-ZSM5. Hệ xúc tác tổng hợp MoCr/HZSM-5 được thử nghiệm cho phản ứng isome hoá nguyên liệu n-hexane trong điều kiện môi trường phản ứng không có khí hydrogen.
12 p dnulib 26/11/2018 257 1
Từ khóa: Hiệu ứng cộng hưởng xúc tác, Ion molybdenium (Mo) và chronium (Cr), Nguyên tắc không sử dụng hydrogen, Tổng hợp MoCr/HZSM-5, Chế biến condensate, Công nghệ isome hóa không sử dụng hydrogen
TIỂU LUẬN: QUI TRÌNH SẢN XUẤT BỘT CACAO HOÀ TAN
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại thức uống bổ dưõng khác nhau như: cà phê, Cola, nước ngọt, sữa đậu nành, cacao hòa tan…Tuy nhiên, cacao hòa tan là sản phẩm hiện nay bán rất chạy do thị trường rất ưa chuộng, do nó là một loại thức uống bổ dưỡng có chứa: đường, lipit, vitamin, chất khoáng…đặc biệt là không gây nghiện và rất có...
15 p dnulib 05/01/2013 517 1
Từ khóa: tiểu luận, bột cacao hòa tan, sản xuất cacao hòa tan, công nghệ cacao hòa tan, thức uống, chế biến cacao hòa tan
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
14 15891
Tài liệu về Sư phạm Mầm non chọn lọc
24 23096
Tuyển tập tài liệu hay về Sinh học
12 11616
Bộ sưu tập Quản trị doanh nghiệp
11 11986
Tin nhanh