» Từ khóa: chao

Kết quả 1-3 trong khoảng 3

Ebook 400 câu giao tiếp Hàn Việt: Phần 1 - Đặng Quang Hiển

Ebook 400 câu giao tiếp Hàn Việt: Phần 1 do Đặng Quang Hiển biên soạn giới thiệu tới các bạn nhiều tình huống mới lạ, ngôn ngữ diễn đạt dễ hiểu, ngắn gọn, sinh động nhằm giúp cho các bạn mới học có thể tự tin hơn trong giao tiếp tiếng Hàn. Tài liệu phục vụ cho các bạn chuyên ngành Tiếng Hàn và các bạn yêu thích ngành học này.

207 p dnulib 28/03/2015 380 5

Từ khóa: 400 câu giao tiếp Hàn Việt, Giao tiếp tiếng Hàn, Tài liệu học tiếng Hàn, Hội thoại tiếng Hàn, Chào hỏi bằng tiếng Hàn, Từ vựng tiếng Hàn
TIỂU LUẬN: Quy trình sản xuất chao trắng

Các sản phẩm lên men truyền thống là một trong các loại sản phẩm lên men phổ biến của các dân tộc trên thế giới.Là loại thực phẩm được sản xuất theo phương pháp thủ công,mang sắc thái kinh nghiệm và bản sắc riêng của từng dân tộc,được truyền từ đời này sang đời khác.Theo thời gian nó được mở rộng về chủng loại và phương pháp chế...

14 p dnulib 05/01/2013 389 1

Từ khóa: tiểu luận, công nghệ sản xuất chao trắng, sản xuất chao trắng, công nghệ thực phẩm, chế biến thực phẩm, công nghệ lên men
TIỂU LUẬN:QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHAO

Chao là sản phẩm lên men được sản xuất từ đậu nành. Vì qua quá trình lên men nên chao có giá trị dinh dưỡng cao hơn nhiều đậu phụ. Thành phần hoá học của chao đỏ: Thành phần Phần cái (%) Phần nước (%) Hàm ẩm Đạm toàn phần Đạm phocmon Đạm amoniac Muối ăn Chất béo Độ chua Các axit amin không thay thế (g/kg) Lizin Treonin Valin Triptofan Fenilalanin...

26 p dnulib 05/01/2013 358 2

Từ khóa: tiểu luận, chao, sản xuất chao, quy trình sản xuất chao, công nghệ thực phẩm, công nghệ lên men, chế biến thưc phẩm